Одно из наиболее древних орудий труда, относящихся к эпохе каменных орудий труда (палеолиту). Состоит из железной лопатки (собственно мотыги), соединенной с деревянной рукоятью. Форма лопатки могла быть различной: овальной, треугольной, в виде полукруга и пр.

Рабочий край мотыги - лезвие - заострялся, противоположный конец - обух - переходил в обойму или ушко для надевания на рукоять. Иногда край мотыги просто вставлялся в прорезь рукояти.