В Поморье почти в каждом доме на кухне можно было увидеть медную посуду. Такой выставленной на видном месте "досюльной" посудой не пользовались, но к каждому празднику она чистилась моченым хлебом, простоквашей или клюквенным экстрактом. Поставленная на полку в ряд, начищенная до блеска посуда придавала дому определенную торжественность.